Ce site web est la production d'Ali Romdhani, professeur à l'Université Laval.
Son programme de recherche porte sur les modèles alternatifs d'épiceries au Québec. Il est au le cofondateur de l'épicerie coopérative et participative Breizhicoop, à Rennes en France. Son expertise est donc à la fois théorique et pratique.
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